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caficultura en Etiopía

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Café etíope sostenible: Starabica & Amanuel Abenet

Hace unos días, tuve la oportunidad de charlar e intercambiar ideas con Amanuel Abenet, fundador de Starabica (basada en Emiratos Árabes), una plataforma que conecta tostadores o importadores y exportadores de café etíope y caficultores.… 

Foto de Zen Summer en Unsplash Café etíope Ethiopian coffee

Café etíope: herencia ancestral y desafíos actuales

Etiopía: El país donde nació el café El café etíope, considerado el origen del café arábica, atraviesa una crisis… Entre las brumas de Kaffa, donde según la leyenda un pastor descubrió el café hace siglos,…